Для производства форм для выпечки, совместимых со многими устройствами типа «мультиварка» (и потому называемых в обиходе «чаша для мультиварки») мы используем только российские материалы, сырье, компоненты и хим. реактивы. Алюминиевый лист марки АД из которого штампуются изделия поставляется уральскими заводами группы «Демидовский» и Alcoa-Rus. Фторопласт и реактивы мы приобретаем на нескольких крупных химических заводах России. Благодаря этому наша сырьевая себестоимость не привязана ни к доллару ни к евро. Поэтому даже при значительных колебаниях этих валют мы не меняем отпускные цены.
Фторопластовое покрытие производится на основе водной суспензии порошкового фторопласта марки Ф-4МД. В составе суспензии также есть технический углерод/сажа, он же применяется в таблетках типа «активированный уголь», являющийся натуральным инертным пигментом. В качестве добавки, повышающей прочность на истирание и разрыв используется слюда. Для этих же целей в составе покрытия имеется двуокись титана. Другие органические и неорганические вспомогательные вещества (в том числе и вода) на стадии температурного обжига при температуре 633-673 градусов Кельвина испаряются или разлагаются на углекислый газ и воду с последующим естественным испарением.
Формируемое нами фторопластовое антипригарное покрытие не является аналогом «Тефлона» по составу компонентов и способу нанесения.
Наше антипригарное покрытие наносится пневмораспылением. Поэтому у него не возникает внутренних напряжений при формообразовании чаши. Материал покрытия абсолютно инертен, не усваивается организмом и не откладывается в нем. Металл чаш одинаковый во всех сериях. Поэтому даже в случае обрушения покрытия (по каким-либо причинам) никаких проблем, кроме усиления прилипания это не вызывает. Отслоения суммарной площадью менее 1 кв.см. не приводят к фиксируемым изменениям в адгезии или иных параметрах работы чаши. Правильное естественное истирание покрытия в ходе эксплуатации будет со временем приводить к побелению наиболее тонких участков на дне чаши и проступанию базового металла.
Именно из-за способа нанесения распылением получается надмолекулярная структура высокого порядка, шершавая на ощупь (первая - это полимерная цепь со встроенными блок-сополимерами, вторая - пигменты и упрочняющие добавки, являющиеся одновременно затравочными центрами кристаллизации - чем мельче кристалл, тем прочнее покрытие, третье - развитие поверхности в результате хим. подготовки - чем больше поверхность, тем лучше с ней сцепляется грунтовочный слой, четвертое - развитие поверхности в результате механической обработки и пятое - двухслойное капельное пленкообразование с последующим совместным спеканием). Таким образом получается на ощупь шершавое покрытие, а на деле оно реально антипригарное. Это на первый взгляд парадоксально, но, как видите - неопровержимый факт.
Чаши серии Эко могут иметь незначительные вмятины или бугорки, обусловленные точностью изготовления и кристаллитной структурой исходного листа. Все другие чаши тоже такие же, только под слоем покрытия это может быть не заметно. Оригинальные чаши также имеют подобные неоднородности, умело залитые антипригаром внутри и лаком (вероятнее всего - перекаленое масло) снаружи.
Поскольку для целей прилегания к нагревателю это геометрические отклонения низших порядков, они не влияют ни на теплоперенос ни на прочие параметры работы чаши. А уж с точки зрения готовящегося блюда (т.е. изнутри чаши) это вообще не имеет никакого значения, лишь бы стенки чаши были потолще и тепло распределялось поровнее (за исключением жареных блюд, им лучше сильный нагрев дна).
Все используемые материалы имеют паспорта качества и/или санитарно-гигиенические заключения.
Все на высшем уровне. Чаша понравилась. Алексей Золотенков ответил быстро, предложил варианты, сработал на отлично. Доставку оформили быстро. Чаша подошла по размеру к моей мультиварке. Всем советую обращаться в НЭК. Спасибо.
Заказывала чашу Эко 5,0 л. Не думала, что за такую цену придут кастрюльки надлежащего качества: добротные, толстые, аккуратно сделанные. Кастрюли подходят для обеих моих мультиварочек: Redmond RMC M90 и Polaris PMC 0517AD. Сидят, как влитые. Уже месяц, как забросила родную кастрюлю, которая, как бы я аккуратно с ней не обращалась СИЛИКОНОВЫМ половником, примерно через полгода пришла в негодность. Подозревая, что это из-за того, что мы часто готовим в кастрюльке топленое молоко на программе мультиповар 5 часов, а так же оставляем каши на подогреве, чтобы они были со вкусом топленого молока. Да и готовить другие блюда в мультиварке приходится ежедневно. Алюминиевая кастрюля - просто спасение. Приготовил ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО – вынес чашу СРАЗУ НА ХОЛОД для остывания, перелил и т.д. Еще хочу отметить, что чаша так же хорошо моется, как новая керамическая, и при этом я не боюсь потереть у нее донышко, если нужно, губкой, а с керамической чашей такого не сделать. Я очень довольная! Приятно иметь дело с профессионалами!
На прошлой неделе получила чашу Антрацит для моего Панасоника-181 ёмкостью 4,5л. Отлично подошла. Испытание прошла на "Ура". Готовит очень хорошо, ничем не хуже родной, а может даже где-то и повкуснее. Я очень довольна. Особая благодарность Алексею, который связался со мной по телефону и проконсультировал, а затем и принял заказ. Посылка дошла очень хорошо. Молодцы сотрудники, которые так прекрасно упаковывают продукцию, т.к. на почте не очень-то церемонятся с посылками. Желаю процветания вашей фирме. Огромное-огромное вам СПАСИБО. Благослови вас Бог!
Спасибо большое за чаши!
Покупала Эко 4+ л для мультиварки-скороварки Филипс HD 2173. Подошла идеально! Крышка прилегает прекрасно и не боюсь теперь поцарапать тефлоновое покрытие. Варю говядину на косточке без страха, новогодний холодец тоже буду варить в ней. Очень довольна.
Вторую чашу брала для мультиварки Лентел KF A40, выбрала Классик 4 л.
Очень сомневалась подойдет ли она к мульте, т.к. родную чашу померить никак не могла нормально, боялась что она не влезет. Но все прекрасно подошло! Крышка плотно закрывается, чаша входит.
Покрытие черное внутри, сначала доверия не вызывало почему-то, испугало то, что она шероховатая. Но все оказалось прекрасно. Она 100 % антипригарная. Жарила в ней курицу с грибами, ничего не пригорело, чаша легко отмылась.
Выражаю благодарность консультанту магазина Алексею за помощь в выборе и оперативную отправку. Чаши упакованы надежно, приехали в лучшем виде.
Вы мои спасители - больше месяца искала, где купить на Панасоник 18. Ваши обе чаши подошли идеально. готовила уже. все отлично- не пригорает и не пристает ничего!!! Чаши даже лучше оригинальной !!! СПАСИБО Вам огромное!!!
Сегодня получила чашу "Эко" 4л. для мультиварки "Maruchi 47" и сразу же протестировала как положено согласно рекомендации. Чаша подошла идеально, выполнена красиво и качественно. Доставлена почтой в хорошей упаковке в срок. Вам огромное спасибо и процветания в таком нужном производстве!
Сегодня наконец-то попробовала свою чашу в работе. Чаша объемом 4U+ отлично подошла к мультиварке-скороварке Филипс 2173, огромное Вам спасибо. У чаши серии Классик отличное покрытие. Поскольку я пользуюсь посудой аккуратно, надеюсь, что прослужит она довольно долго. Буду ждать свою керамическую. Спасибо за отличную работу.
Получила посылку, большое спасибо!
Заказывала две чаши: Эко и Керама. Порадовала упаковка, чаши доехали в лучшем виде, спасибо отдельное!
Покупала в некотором смысле на свой страх и риск, моей модели мультиварки Vitesse VS-576 не было в таблице соответствия чаш, выбирала по размерам.
В итоге чаши на 4 литра оказались тем,чем надо! Чаша встает в муьлтиварку как родная, крышка закрывается, никаких проблем.
На внешний вид чаша НЭК выглядит лучше родной, с более тяжелым дном и вообще как-то солиднее смотрится. Я очень довольна, большое спасибо!
В таблицу совместимости можете смело заносить модель VS-576.
Пользуюсь с удовольствием вашей ЭКО чашей (в мультиварке Panasonic 18). Всё отлично готовится, подходит идеально. Например, спокойно варю холодец и не беспокоюсь, что косточки что-нибудь поцарапают, как бы могло случиться в чаше с покрытием. Спасибо!
Заказала 5 л. чашу для мультиварки Unit 1050D. Отличие видно сразу. Родная чаша оказалась намного хуже, в ней даже иногда пригорало, если долго тушила или жарила. В новой же чаше ничего не пригорает, покрытие отличное! Сначала хотела расстроиться, что чаша оказалась немного больше, так как мультиварка не хотела закрываться, но нажала чуть посильнее и все встало на свои места. Теперь готовлю с еще большим удовольствием! За что огромное спасибо!!!